Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

я, глинтвейн и термокружка

Вчера Москву завалило снегом и конечно на стоянке стоит маленький довольно объемный сугробик. Надо идти чистить! Пить пиво на улице сегодня не хочу, крепкий алкоголь я не употребляю...ага, у меня осталось вино!!!
Вы не подумайте, я не какой то алкаш бегущий во двор с бутылем, нет!!! Во дворе нас собирается довольно объёмная компания с дитями и собаками, а ещё с местной кошкой Люсей))))
Хотела я купить готовую смесь для глинтвейна. но прочитав состав пошла домой с гордо поднятой головой- у мну всё есть и в итоге забыла апельсин...но есть лимон!!!

глинтвейн_filtered

Всё просто и полно места для фантазии ( теперь хочу глинтвейн с мёдом, ещё с облепихой, ещё с яблоками...)
Collapse )

мясо в пиве

у нас заметно похолодало и хочется тепла и уюта не только в квартире,но и в желудке)
у Вали porosolka_balt я этот рецепт присмотрела давно,а тут нашла в холодильнике початую бутылку настоящего немецкого пиво (привезли ещё с фестиваля в Германии, самое смешное,что оно даже не выветрилось!!!) и решила-надо делать!
пожалела только об одном-почему так долго тянула...
мясо вкусное,нежное,согревающее...
делайте и вы не пожалеете ни секундочки!!!!!




Collapse )

яблочный сидр

что может быть лучше яблочного сидра? вопрос спорный и ответов много) я вот к примеру очень даже люблю слегка подогретый сидр в холодную погоду (с добавлением специй,имбиря и даже бренди),или совсем холодный в жаркую) для Таниного флешмоба Collapse ). и конечно для души расскажу Вам,как я делаю сидр... тем у кого есть соковыжималка сделать его будет проще,но этот рецепт уже опробован на ранних,недоспелых яблоках в которых ещё мало сока,но много ароматов) это самое начало процесса,потому как с конечным результатом я просто не успею к 19 числу)

вообщем как не крути,а фотография банки со стоячей перчаткой-не очень эстетично,так что сам сидр я покажу попозже и расскажу как я его " грею". а пока.......



Collapse )

хурма с коньяком

так сказать-с пылу,с жару!!!!

1 кг хурмы
500 гр. сахарного песка
сок половинки лимона
100 гр. коньяка

хурму моем,убираем косточки,режем кубиками и в кастрюльку...туда же выливаем сок и насыпаем сахар...всё это томится на медленном огне...где то через 20 минут охлождаем и смотрим как капелька капает с ложечки (густоту варенья каждый определяет для себя сам)..сново на огонь и уже варится до готовности... выключаем...выливаем коньяк...раскладываем по банкам и храним в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!