?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

суп с фрикадельками

и сново для замечательного супного флешмоба http://zveruska.livejournal.com/83952.html .





пропорции на кастрюлю около 4 итров

не большой кусочек говядины
300-400 гр. фарша
1 морковь
1 луковицы
4-5 картофелины
соль
перец
лавр

так как фарш у меня говяжий,то и мясо-говядина

режем мясо мелкими кусочками и варим прозрачный бульон
натереть морковь на крупной тёрке,лук мелко порезать и спассироватьих вместе . добавить в бульон.
порезать картофель (хоть кубиками,хоть соломкой) и тоже отправить в бульон...псолить.
фарш посолить,поперчить ,сформировать фрикадельки и отправить всё в кастрюлю. добавить лавр (1 листик) и варить до готовности.

PS-вполне можно обойтись и без мяса,на одних фрикадельках получается тоже наваисто!

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
donna_sol
Oct. 11th, 2012 07:06 am (UTC)
А как это: минус 5 картофелены? ))
irinaka13
Oct. 11th, 2012 07:17 am (UTC)
))))) исправила!
nataliya
Oct. 11th, 2012 07:30 am (UTC)
обожаю суп с фрикадельками!:) один из моих любимых:)
irinaka13
Oct. 11th, 2012 07:33 am (UTC)
Наташ,я его тоже люблю) вот ела бы и ела!
culina_life
Oct. 11th, 2012 07:45 am (UTC)
Очень любим с фрикадельками!:) Вкусно!
irinaka13
Oct. 11th, 2012 07:49 am (UTC)
вкусно! спасибо,Ирин)
irrez
Oct. 11th, 2012 07:52 am (UTC)
Аппетитный супчик! Давно с фрикадельками не варила)
irinaka13
Oct. 11th, 2012 08:22 am (UTC)
спасибо!
я Ириш,про него иной раз забываю,но когда вспомню-могу варить и варить!)
porosolka_balt
Oct. 11th, 2012 08:45 am (UTC)
С фрикадельками очень вкусно!
irinaka13
Oct. 11th, 2012 08:48 am (UTC)
и сытно)))
спасибо Валь!
warunik
Oct. 11th, 2012 08:53 am (UTC)
Обожаю все супы с фрикадельками!
irinaka13
Oct. 11th, 2012 08:59 am (UTC)
а их много? я знаю ещё с рыбными и всё(
(no subject) - warunik - Oct. 11th, 2012 09:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - irinaka13 - Oct. 12th, 2012 04:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Oct. 11th, 2012 09:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - irinaka13 - Oct. 12th, 2012 04:11 am (UTC) - Expand
zveruska
Oct. 11th, 2012 10:19 am (UTC)
люблю) спасибо, Ира)
irinaka13
Oct. 12th, 2012 04:26 am (UTC)
спасибо за такой замечательный флешмоб!!!)))
hahademon
Oct. 11th, 2012 04:11 pm (UTC)
И дети его всегда едят! Вкусно!
irinaka13
Oct. 12th, 2012 03:35 am (UTC)
универсальный суп-его едят все! спасибо))
elievdokimova
Oct. 11th, 2012 07:56 pm (UTC)
Обожаю супы с фрикадельками!
irinaka13
Oct. 12th, 2012 03:30 am (UTC)
он и правда вкусный! спасибо Лиза)
kulimania
Oct. 12th, 2012 06:34 am (UTC)
Хочу конечно!)Обожаю суп с фрикадельками!
irinaka13
Oct. 12th, 2012 09:44 am (UTC)
спасибо Инн!!! угощайся)
agro_al
Oct. 12th, 2012 11:05 am (UTC)
Моя любимая фрикаделечка)))
irinaka13
Oct. 12th, 2012 01:10 pm (UTC)
пора открывать клуб "фрикадельколюбов"))))
elena_fialka
Oct. 12th, 2012 06:14 pm (UTC)
домашний такой суп,вкусно!!!
irinaka13
Oct. 12th, 2012 06:37 pm (UTC)
спасибо,Лен!
i_love_cooking
Oct. 13th, 2012 04:50 pm (UTC)
Вкусный супчик! Очень согревающий!
irinaka13
Oct. 16th, 2012 03:42 am (UTC)
спасибо,Насть!!!
( 30 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2014
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com