irinaka13 (irinaka13) wrote,
irinaka13
irinaka13

Categories:

12/13 грибы (перекус)

два дня хотелось выкинуть компьютер в окно,но остановило то,что на улице холодно...сачало не было интернета,потом сам аппарат стал вести себя отвратительно,а ещё вчера не смогла зайти в ЖЖ...

и так-перекус (смогла сфотографировать только то,что осталось))))
не смотрите на маленький размер перекуса-получилось очень сытно!




шампиньоны
ветчина
сыр
соль
зелень
раст.масло

отделяем шляпки шампиньонов от ножек
шляпки слегка обжарить
грибные ножки и ветчину нарезать на мекие кубики и обжарить
добавить зелень,перемешать и дать настояться минут 10-15
в шляпку насыпать немного соли,далее положить фарш,сверху положить сыр (я нарезала на тонкие пластины)
кладём в сковороду на разогретое масло,закрываем крышкой и ждём когда сыр начинает плавиться. выключаем. оставляем в сковороде минут на 10.
всё готово!
Tags: грибы, перекус
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments