irinaka13 (irinaka13) wrote,
irinaka13
irinaka13

Category:

яблочно-апелисиновый пирог

для http://elievdokimova.livejournal.com/128679.html . от elievdokimova

конечно совсем праздничным этот пирог не назовёшь,но он вкусный!





тесто

1/2 стакана воды
1/2 стакана растительного масла
1.5-2 стакана муки
соль

смешиваем воду с маслом,медленно вводим муку и соль.
замешиваем тесто и даём ему отдохнуть 30 минут

пирог
тесто
1 ст.л. воды*
2-3 яблока**
2 апельсина
1/3 стакана сахара
1 ложка растительного масла

* воду я увеличивала
**я взяла все яблоки разноцветные,но лучше шкурку совсем счистить)

с апелисинов "снимаем" цедру
один апельсин делим на дольки,второй мелко режем
яблоки очистить и порезать дольками

на сковороду наливаем масло,добавлям сахар,воду даем закипеть и ждём когда немного закарамелизуется
добавляем ещё воды **,цедру,долки яблок и апельсины
даем покипеть в сиропе около 5-7 минут

в форму кладём фрукты,а сверху
раскатанный пласт теста с подогнутыми краями
выпекаем при 200С-25-30 минут

достать пирог,накрыть полотенцем и дать постоять 15 минут
после-ставим форму на огонь (если не позволяет,то в микроволновку) и ждём "бульканья")
накрываем форму блюдом и переворачиваем.
пирог-перевёртыш готов!

Tags: апельсины, выпечка, диетическое, пост, фрукты, яблоки
Subscribe

  • Шоколад-шоколадный

    Очень вкусный пирог (как бы даже не торт)) Рекомендую!!! Быстро-вкусно-просто это самое лучшее сочетание. Рецепт я нашла через lilmar

  • А мы тут плюшками балуемся..

    Мой ЖЖ глючит совсем не по скромному поэтому первоисточник этих чудесных плюшек я не могу указать при всем своем желании, но хочу сказать ему (ей)…

  • Голубцы

    Мы не голодаем) Я готовлю, н не фотографирую) Вот такая я бябяка)))) Постные голубцы желаете? Да пожалуйста. Фото опять из инстаграм. Конечно и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Шоколад-шоколадный

    Очень вкусный пирог (как бы даже не торт)) Рекомендую!!! Быстро-вкусно-просто это самое лучшее сочетание. Рецепт я нашла через lilmar

  • А мы тут плюшками балуемся..

    Мой ЖЖ глючит совсем не по скромному поэтому первоисточник этих чудесных плюшек я не могу указать при всем своем желании, но хочу сказать ему (ей)…

  • Голубцы

    Мы не голодаем) Я готовлю, н не фотографирую) Вот такая я бябяка)))) Постные голубцы желаете? Да пожалуйста. Фото опять из инстаграм. Конечно и…