May 1st, 2011

кексик по-сусекам

народ отправлен на дачу и до 9 мая мы совершенно свободные (в квартирном плане) люди.по этому поводу был приготовлен кексик из того,что было дома)))

изюм тёмный и светлый по горсточке
финики без косточек горсточка
чернослив горсточка
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
2 яйца
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя

изюм,чернослив и финики были замочены в крепком чае
яйца растереть с сахаром,добавить масло,муку и разрыхлитель. всё взбить и добавить сухофрукты с которых предворительно слить чай
выпекать около 45 минут при 180*С

комментарии

а вот общаться с народом я не могу.боле-мене нормально пишется в Солькином ЖЖ,а вот с остальными не срастается(((