January 4th, 2011

ананасовый

вчера для  donna_sol  был испечён очень быстрый пирожок

1 банка консервированных ананасов
1 яйцо
70 гр. сахарной пудры
50 мл. подсолнечного масла
50 мл. яичного ликера
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя

ананасам даём стечь
разогреваем духовку до 200С
яйцо и 50 гр. сахарной пудры взбить добела
добавить подсолнечное масло и яичный ликер-сново взбить.
муку,крахмал и разрыхлитель перемешать и добавить к яичной массе
вымешиваем тесто и выкладываем в форму около 20 см. в диаметре.( не забыть про пергамент)
выложить разрезанные попола дольки ананаса и слегка вдавить.
пирог поставить в духовку на 2 полку снизу.
выпекать около 30-35 минут.вынуть ,остудить, украсить сахарной пудрой и дольками ананаса.



Collapse )


Collapse )